Master of Food Safety and Quality | Massey University

Master of Food Safety and Quality in Neuseeland

Lebensmittelsicherheit und -qualität sind für Unternehmen der Lebensmittelherstellung von entscheidender Bedeutung und für den wirtschaftlichen Erfolg Neuseelands entscheidend.
Einrichtungen:

• Eine voll ausgestattete Pilotanlage. Diese wird im Rahmen eines Risikomanagementprogramms betrieben, um die Ausfuhr von Lebensmitteln mit garantierter Sicherheit und Qualität zu ermöglichen.
• Spezialausrüstung für die thermische und nicht-thermische Verarbeitung.
• Geräte zur Analyse von mikrobiellen und chemischen Verunreinigungen sowie von Fremdkörpern, einschließlich eines PC2-Labors, in dem Sie mit durch Lebensmittel übertragbaren Krankheitserregern arbeiten können.
• Instrumente zur Messung der Lebensmittelzusammensetzung.

Fachwissen in den Bereichen Fleisch-, Fisch- und Molkereitechnologie, Lagerung und Verarbeitung von Obst und Gemüse nach der Ernte, Lebensmittelformulierung, Zusatzstoffe und Zutaten.

Key Facts:

Universität:	Massey University
Dauer:	3 Semester, Campus in Palmerston North oder online
Forschungsanteil:	Ja, ein Forschungsbericht (keine komplette Thesis)
Fachfremd möglich:	Nein, erfordert entweder einen akademischen Hintergrund oder Berufserfahrung in diesem Bereich
Kosten:	63.795 NZD + Nicht-Studiengebühren
Programmübersicht:	Detaillierte Programmübersicht
Stipendien:	Ja
Weitere Infos:	Study food and nutrition YouTube Video

Warum die Massey University für dein Masterstudium auswählen?

Ein Masterstudium an der Massey University in Neuseeland verspricht eine Bildung von hoher Qualität, eine erstklassige Lebensqualität und ein inspirierendes Umfeld. Die Universität genießt einen exzellenten Ruf für ihre qualitativ hochwertigen Bildungsprogramme und hervorragenden Dozenten. Praxisnahe Erfahrungen sind ein Schwerpunkt, was den Studierenden wertvolle Fähigkeiten für den Arbeitsmarkt vermittelt.

Die Lebensqualität in Neuseeland ist legendär – Sicherheit, natürliche Schönheit und eine freundliche Atmosphäre zeichnen das Land aus. Die Massey University hat Standorte in verschiedenen Städten, darunter Palmerston North, Auckland und Wellington, und bietet somit eine Auswahl an lebendigen und kulturell vielfältigen Studienorten. Das entspannte und freundliche Lebensumfeld trägt dazu bei, dass das Studium an der Massey University zu einer äußerst angenehmen Erfahrung wird.

Die Lage der Universität in Neuseeland ist von atemberaubender Natur umgeben, von majestätischen Bergen bis hin zu malerischen Stränden und Naturparks. Studierende haben die Möglichkeit, die natürliche Schönheit und die zahlreichen Outdoor-Aktivitäten des Landes zu genießen. Dies macht das Studium an der Massey University nicht nur zu einer erstklassigen Bildungserfahrung, sondern auch zu einer inspirierenden Reise. Alles in allem bietet die Massey University eine hochwertige Bildung in einem Land mit hoher Lebensqualität und kultureller Vielfalt, was sie zu einer erstklassigen Wahl für Studierende macht, die Qualität, Lebensqualität und ein inspirierendes Umfeld suchen.

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